征集“小妙招”!公共机构食堂反食品浪费这样做
2025-07-01 11:16:07
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原标题:收藏“小妙招”!公共机构食堂通过“推出小份”、“称餐定价”、“借助大数据合理配餐”等方式对抗食物浪费...你还有哪些应对事业单位食堂食物浪费的招数?4月28日起,国家机关原标题:征集“小妙招”!公共机构食堂通过“推出小份”、“称餐定价”、“借助大数据合理配餐”等方式对抗食物浪费...你还有哪些应对事业单位食堂食物浪费的招数?4月28日起,国家机关事务管理局公共机构节能管理司和人民日报社通过“领导留言板”联合开展“公共机构食堂反食物浪费小窍门征集”活动,面向全社会征集党政机关、学校、医院等公共机构反食物浪费的小窍门、实用招、硬招。 活动发起后,全国人民积极建言献策。我们来看看吧!建议食堂菜品和主食在数量选择上增加,减少浪费。 建议截图 有人反映,很多食堂的菜可以分大份和小份,但是面食和套餐都是一样的量。对于吃的量少的人来说,吃不完,扔掉就浪费了。 群众建议食堂各种主食、菜品要有大小份的选择。 无独有偶,很多人也在关注主食的浪费。 有人说公共食堂反食物浪费,需要特别注意米饭。 一碗饭给的很多,很多人吃完半碗就扔了,特别心疼。所以主食最好自己动手,也可以把馒头之类的主食做小一点。 饭量小的吃一个,饭量大的吃两个,可以有效避免浪费。 建议餐具容量可以选择建议截图。 除了建议菜品和主食分大份和小份,一些网友还“盯”上了食堂的餐具。他建议,食堂的餐具也可以分不同容量,让大家根据需要选择。 比如餐具,可以分为三类:“我要苗条”、“吃完有力气干活”、“一个干饭人的灵魂”(也就是小、中、大)。做饭的时候,我直接选择餐具的大小,拿一个小餐具。由于容量限制,我会避免多拿,减少浪费。 建议单位食堂定期开展网上评优活动。 食物不浪费,满足每个人的口味很重要。 群众建议单位食堂定期开展网上评优活动,收集大家不喜欢的菜和意见。比如一些大家都不喜欢的菜,做了很多然后没人点就浪费了,可以及时换成其他菜。 另外,晚上食堂剩下的菜也可以鼓励大家低价买回家,避免倾倒浪费。 建议大力鼓励事业单位建设智慧食堂大数据,让我们的生活更加便捷,让一些工作更加精准高效。 有人建议鼓励公共机构食堂借助大数据的力量建设智慧食堂,列举了两条建议:1。我们可以在智能食堂后台统计最畅销的菜品,把握大家喜欢吃什么菜,合理准备饭菜。 还可以提前在网上公布自选菜单,为食客开放投票通道,选择自己喜欢的菜品。 2.就餐人数动态可以通过智能食堂客户端反馈。 如果因为工作或者开会不在食堂吃饭,可以一键反馈,方便食堂掌握就餐人数,合理备餐,不浪费食材。 一粥一饭,当思不易;半丝半缕,执着思考难。 近年来,我国不断推进反食物浪费工作,发布标准规范,开展“光盘行动”,加强监管执法,取得了一定成效,但食物浪费现象依然存在。 厉行节约,反对浪费,期待你的“小妙招”!快来参与吧!活动期间,国家机关事务管理局公共机构节能管理司和人民日报社将评选出部分建议进行展示,优质建议有机会获奖:80个“金妙招”奖品,每人获得乡村振兴“贵品走出国门”礼盒一个。 返回搜狐查看更多负责任的编辑: